汪力主编2009 年出版450 页ISBN：9787563920174
本书搜集和整理了大量国内餐饮行业 资料和餐厅信息，经过精心编排和归纳，按照开店筹划、餐饮服务与礼仪、餐饮管理、菜单制作、成本控制、消费心理、厨房管理、采购管理、卫生管理、竞争提升等多方面进行了详...
吕梓源等主编2009 年出版80 页ISBN：9787802275270
本书介绍了家装中中式元素的运用，分为客厅篇、书房、卧室、卫浴篇、门厅、餐厅、休闲室篇。
《透过手绘墙SHOW家装》编委会编2010 年出版80 页ISBN：9787802278271
本套丛书通过不同的装修风格，空间大小、色调、家居搭配等。选择最合适及与整体环境相融合的手绘墙，为读者及手绘墙师提供具有参考价值的视觉表现形式。本册为餐厅分册。...
李娉婷，林文婷主编2014 年出版106 页ISBN：9787566809308
本书属于酒店服务与管理专业基于工作过程系统化的核心教材之一。该教材以国家职业标准为依据，以综合职业能力培养为目标，根据典型工作任务编写而成。其特点是以酒店服务与管理典型工作任务为载体，以学习者为中...
职业教育研究中心编著2007 年出版106 页ISBN：7507521532
鲁迅一位曾被伟大领袖毛泽东多次称为“圣人”的人，在他名字前面有太多的光辉头衔——文学家、思想界的战士，精神界领袖……他是中国近代文学史上一座“丰碑”。本书是记录鲁迅的小书，但是却为我们展现了一个不...
上海市装饰装修行业协会编写2008 年出版318 页ISBN：9787112080014
本书是在认真贯彻《广东省建筑工程竣工验收技术资料统一用表》的基础上，结合实践中发现的一些问题修订完成的，内容相对于旧版表更全面、更准确、更能体现深圳地区的特点。在旧表的基础上增加了质量管理、隐蔽...
