胡国华主编2005 年出版444 页ISBN：7502570373
本书介绍了食品添加剂在碳酸饮料、果蔬汁饮料以及各种饮料、发酵饮料及功能性饮料中的应用。
刘钟栋主编2001 年出版362 页ISBN：7501931186
本书介绍了食品添加剂在面粉及面制品加工中的应用技术，稻米制品加工中添加剂的应用技术，天然保健品在粮油食品中的应用等内容。
胡国华主编；高金燕，胡小波，万茵副主编2005 年出版352 页ISBN：7502568867
本书介绍了食品添加剂在果蔬和糖果制品的生产原理、工艺以及所使用的食品添加剂种类的用法用量。
黄文轩编著2012 年出版791 页ISBN：9787511415578
本书主要论述了各类润滑剂组分添加剂、金属加工液用添加剂、润滑脂添加剂和复合添加剂的发展概况、基本概念、作用机理、主要品种的化学组成、结构、使用性能、简要的合成工艺；介绍了环境对添加剂及油品的影...
张晓娜著2012 年出版142 页ISBN：9787511111081
本书对苜蓿从收获、加工、贮藏到消化利用进行全面、系统的研究，探索适合华北地区苜蓿干草调制的关键技术，寻找出苜蓿干草最佳生产工艺条件，为农牧民生产提供理论依据。...
张华江主编2014 年出版215 页ISBN：9787109193635
本教材将依据我国最新的政策和标准，紧密结合国内外最新的研究成果和时事热点相关话题，内容新颖、实效性强，满足教师、学生及部分研究技术人员的授课和学习需要。此外，本教材还考虑了各相关课程的衔接以及学习与...
中国石油管道公司编2010 年出版195 页ISBN：9787502178598
本书在介绍了国内外油气管道发展现状和管道化学添加剂需求的基础上，详细阐述了油气管道三种主要化学添加剂——油气减阻剂、天然气减阻剂、降凝剂。其特点是基本理论与实践经验结合紧密，并在国内外首次全面阐...
温辉梁主编2009 年出版597 页ISBN：9787539029412
本书共分16章，第一章对饲料添加剂的基本情况进行了概述；第二章至第十五章系统介绍了常用饲料添加剂的中英文名、分子式与结构式、相对分子质量、CAS登录号、产品性状、质量指标、用途与现状、制法、参考价格...
付兴国主编2004 年出版322 页ISBN：7502146792
本书介绍了国外、国内润滑油及添加剂的市场供需、质量水平、生产技术、品种规格、应用现状与发展趋势。可供从事润滑油科研、生产、营销、应用的相关人员阅读，也可供大专院校有关专业师生参考。...
