赵明著2013 年出版319 页ISBN：9787109185128
本书从主要粮食作物玉米、水稻、小麦产量构成体系及其定性定量分析，以及产量性能优化与环境的关系、生理基础、技术效应、增产潜力分析等角度，全面阐述了三大粮食作物的高产栽培技术，包括增产途径、栽培模式、...
程亚等著2016 年出版180 页ISBN：9787030494535
本书详细介绍了飞秒激光微纳加工技术所涉及的原理及相关应用，共有八个章节。第一章主要介绍飞秒激光微纳加工的原理，包括飞秒激光与物质（介质）相互作用的原理，飞秒激光在透明介质中的传输理论，飞秒激光微纳加工.....
巩发永，王广耀，彭徐主编2018 年出版178 页ISBN：9787564362874
本书是根据国内外马铃薯食品加工技术与质量控制现状，结合目前生产实际编写而成的。主要介绍了马铃薯概述、马铃薯粉类粉条（丝）加工技术、马铃薯面食品加工技术、马铃薯的休闲产品、马铃薯调味品、马铃薯饮品类...
张美霞，游玉明著2019 年出版182 页ISBN：9787569232400
以重庆本地种植生姜为主要原料，分析生姜的理化特性，研究生姜采后在不同贮藏温度，不同包装材料，不同涂膜材料，不同干燥方式等处理条件下，生姜品质的变化；同时根据鲜姜品质特性和地域性研究生姜特色休闲食品的加......
程宗佳，郝波，孙国君等编2016 年出版148 页ISBN：9787511625373
为了能行之有效地解决养牛户遇到的实际问题，就需要有理论与实践兼顾而以解决实际问题为主的书籍。作者把自己自2000 年以来在美国、加拿大、中国及东南亚国家所做的近500 场技术讲座中所遇到的问题，以及来自...
崔建国，张峰，陈启斌等编著；崔玉川主审2015 年出版452 页ISBN：9787122242839
本书以城市供水水源为主要对象，研究城市水资源高效利用技术。全书从水资源自然属性及其危机状况入手，明确了城市水资源的基本内涵；本着高效利用水资源的思想，提出了地表水和地下水资源的合理利用技术；论述了跨流...
“十三五”职业教育新能源发电工程类专业规划教材 新能源与可再生能源利用技术
杨圣春，李庆主编；黄建华，冯黎成，杨若朴副主编；蔡涛，黄建荣，胡亚光参编；吴跃明主审2016 年出版178 页ISBN：7512392748
岳巍主编2016 年出版292 页ISBN：9787537754040
本书针对性广、实用性强，技术成熟可靠，便于转化推广，是一本通俗易懂，使用方便，能解决实际问题的书籍。文中对一些重点设备的主要结构、工作原理、使用方法、故障排除和保养维修等都有较详细的介绍，可以帮助读者.....
黑龙江省林业技术革命誓师与生产跃进大会文件汇编 林业技术革新经验交流会议文件之五十一 加强领导积极提高木材的综合利用
黑龙江省林业技术革命誓师与生产跃进大会秘书处1958 年出版2 页ISBN：
田世平主编2000 年出版342 页ISBN：710906445X
本书共分为四章，第一章介绍粮食和油料产品储藏加工与包装技术；第二章介绍肉品的生产、加工与包装技术；第三章介绍禽蛋的加工及包装技术；第四章介绍牛乳的加工及包装技术。本书在叙述各种农产品基本生理特性的基...
