（美）纳西姆·尼古拉斯·塔勒布著；严冬冬译2016 年出版217 页ISBN：9787508664507
本书是《黑天鹅》作者塔勒布的箴言集。作为研究随机性的专家，这本书旨在告诉读者如何在未知的世界有智慧地生活。当理性遭遇随机，真理不敌荒谬，研究随机性的专家塔勒布为你解开在不确定的世界里智慧生活的秘密...
高明善编著2009 年出版240 页ISBN：9787563717866
本书为新开业饭店和准备改制的饭店如何建立行之有效的饭店现代财务运营管理模式提供了系统解决方案，从人员的招聘和培训，到应用软件系统的配置，乃至营业收入控制、饭店成本费用管理、餐饮成本控制、固定资产和...
司爱侠，陈红美编著2008 年出版310 页ISBN：9787310029617
本书是面向职场而编写的饭店酒店管理英语教材。主要内容包括：餐饮业、前庭部、入住登记、客房部、在美国打电话的秘诀、如何有效地利用顾客投诉、健身中心、餐饮业收银员等。本书即可作为高等院校饭店酒店管...
肖璇，吴建华主编2008 年出版279 页ISBN：9787538155310
本书就是针对读者的这种需求而策划出版的。在内容上，包括酒店公共英语，以及前台、客房部、餐饮部、康乐部、商场部等各部门的岗位设置、岗位职责及服务项目、常用工作用语和术语等。形式上采用英汉汉英形式，前...
（美）塞茨著2015 年出版184 页ISBN：9787121266836
本书由Immunity公司的高级安全研究员Justin Seitz精心撰写。作者根据自己在安全界，特别是渗透测试领域的几十年经验，向读者介绍了Python如何被用在黑客和渗透测试的各个领域，从基本的网络扫描到数据包捕获，从We...
耘地著2002 年出版418 页ISBN：7507511758
《杜月笙(上下)(插图版)》由华文出版社出版。 一个地地道道地黑道教父，竟让蒋介石顶礼相待，俯身称师，把一个偌大的上海——卧虎藏龙之处，视为天人之地。他究竟有什么神通，让称霸于中国的洋大人，也不得不向他献媚....
沈石溪著2016 年出版306 页ISBN：7534296013
本书是沈石溪品藏书系的经典延续，讲述了动物学家约翰带着祖先留下来的日记来到了澳洲，邂逅了一位刚“守寡”的雌天鹅紫水晶，约翰尽心地保护雌天鹅和它的孩子，但却在日记中发现黑天鹅的祖先竟然和自己祖先有着血...
姜锐，尚群编著2010 年出版302 页ISBN：9787562931898
饭店是生产和销售住宿产品、会展产品、餐饮产品和休闲产品的企业，饭店、旅行社和旅游交通被称为旅游业经营的三大要素。通过本书的学习，可对国际饭店业和饭店经营业务有全面的认识，了解国际饭店业的发展和饭店...
童一秋主编2003 年出版622 页ISBN：7537235341
本书详细介绍了饭店的管理制度、营销组合策略，旅游的概念与特征，各种纠纷的产生原因与处理方法及对策，并对典型案例进行了评析。
沈桂林，陈淑冰编著2000 年出版279 页ISBN：7805214859
本书针对当前旅游饭店管理者对饭店设备管理观念的欠缺，结合现代旅游饭店设备管理中存在的主要问题——维修和保养，对饭店设备的使用和维护、改造与更新．及设备的资产管理、经济管理、信息管理、人力资源、能源...
