赵健民，姚海杨主编2010 年出版300 页ISBN：9787533156107
本书介绍的是正宗孔府菜，从六个方面全面体现了鲁菜的古老传统和现代风貌。菜品体例包括：主料、配料、调味料、烹调工艺、营养评价、历史典故。...
晓鹿统筹；陈华琛摄影2005 年出版83 页ISBN：7501945594
这是一本来自民间最原创的菜谱，来自多位作者，让读者在一本书中就可领略到大江南北各地家常菜式的变化。
新凤凰工作室编著2006 年出版159 页ISBN：7811200252
本书收集了最经典的宴会菜做法，包括婚宴、生日寿宴、满月宴、新居宴等，还提供了时下最具热门且最具创意的现代宴会菜菜式。
