书籍 热带和亚热带果蔬采后生理、处理及利用的封面

热带和亚热带果蔬采后生理、处理及利用

(菲律宾) ER.B.潘塔斯蒂科主编 中国科学院华南植物研究所生理生化室组译

出版社

北京:农业出版社

出版时间

1982

ISBN

16144·2301

标注页数

556 页

PDF页数

566 页

书籍介绍
题名原文:Posrharvestphysiology
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