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  • 高压电场处理技术在果蔬贮藏与加工中的应用

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    王愈著2011 年出版239 页ISBN:9787511603791

    本书第一章、高压电场处理设计基;第二章、电磁生物效应;第三章、高压电场处理技术在果蔬贮藏保鲜中的应用等。

  • 蔬菜采后处理与保鲜加工

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    怀凤涛,刘宏宇,郭庆勋编著2008 年出版111 页ISBN:9787538856682

    本书主要内容包括;蔬菜采前因素与采后保鲜的关系、处理和生理变化及控制蔬菜后熟、衰与腐烂的途径等。

  • 荔枝 龙眼采后处理及保鲜贮运彩色图说

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    吴振先等编著2004 年出版67 页ISBN:7109087654

    本书以图说的形式讲解了荔枝、龙眼采后处理及保鲜贮运技术。

  • 果蔬花卉治百病

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    杨晓光,赵春媛主编2009 年出版319 页ISBN:9787802316102

    食物是人类生存所必须摄入的含有营养素的物质,除了充饥、提供营养、保证生存外,还有一个重要的作用,就是预防和辅助治疗疾病,即食物的药用价值。...

  • 花卉与果蔬摄影案例解析

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    陈彭贵著2013 年出版117 页ISBN:9787551402279

    花卉摄影是一种非常大众化的摄影形式,拍摄者老少皆宜。花卉摄影不仅是对花卉而言,它也可以延伸出拍摄蔬菜、水果等身边能表现的物体。

  • 花卉检疫与熏蒸除害处理技术

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    蒋小龙等编著2006 年出版206 页ISBN:7541623040

    本书讲述了非洲菊花的品种、栽培设施类型、栽培技术、病虫害防治、采收及采后处理、生产经营。

  • 摄影名家大讲堂:花卉与果蔬摄影指导

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    陈彭贵著2009 年出版117 页ISBN:9787806866672

    花卉摄影是一种非常大众化的摄影形式,拍摄者老少皆宜。花卉摄影不仅是对花卉而言,它也可以延伸出拍摄蔬菜、水果等身边能表现的物体。

  • 色铅笔 花卉+多肉+果蔬+美食+人物技法一本就够

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    爱林博悦主编2018 年出版260 页ISBN:9787115467379

    本书共分为6章,分别是绘画前的准备、简单的一草一木、不可辜负的美食、有滋有味的生活、充满活力的植物、为花而歌的鸟儿。本书一反其他彩铅绘画教学图书高深的格调,从最基础的绘画知识入手,讲解精准,循序渐进,....

  • 果品采后处理及贮运保鲜

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    王文辉,徐步前主编2003 年出版360 页ISBN:7508225767

    本书由中国农业科学院果树研究所和华南农业大学的专家编写。内容包括:一是介绍了果品采后生理变化及影响果品贮藏保鲜的因素,果品采收及采后商品化处理、保鲜运输及销售,果品采后病虫害及其防治;二是介绍了土窑...

  • 无公害粮油果蔬生产加工技术与质量检测验收标准实用手册

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    雷建伟主编2003 年出版2405 页ISBN:7886190858

    全书共四卷九篇,介绍了无公害农产品生产加工、储运的质量安全技术标准与无公害农产品质量安全验测标准及食品质量安全市场准入制度等内容。...

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