张颢，李君主编2009 年出版72 页ISBN：9787541632136
本书介绍了鲜切花的采后生理、保鲜处理的主要原理与技术、鲜切花采后的一般操作流程，以及香石竹、月季、菊花、非洲菊、百合5种鲜切花的采后处理技术流程。...
张聪著2017 年出版206 页ISBN：9787562352570
本书对果蔬采收后的自动化处理技术进行全面和深入的研究，论述相关机械设备及其生产线的设计，内容共分八章。第一章概论，第二章果蔬输送设备，第三章果蔬洁净加工与保鲜设备，第四章果蔬沥水除湿设备，第五章果蔬分.....
喻晓燕，张光弟编著2010 年出版156 页ISBN：9787227044376
本书内容包括：采前因素与花卉保鲜的关系，花卉的呼吸、气体成分、温度、湿度与花卉的保鲜，花卉的采收技术、分级包装、预冷与运输、贮藏方式、各类花卉、种子的保鲜技术。...
