深圳市金版文化发展有限公司主编2011 年出版156 页ISBN：9787544230711
本书讲述了日常饮食中应该注意的相宜相克的知识，此书言简意赅，浅显易读，且图文组合，即学即会，特别适合广大烹调爱好者及家庭读者。
韦正代编著1999 年出版90 页ISBN：7805119937
本书作者从事点心围边、占缀工作二十多年，对点心装饰的造颇有研究，这里精选了他的花卉、飞禽、静物、风景、人物等方面的围边、点缀设计造型彩色图片10幅，每一幅设计均附有详细的制作说明，另外还有10幅经过装饰...
王波著2016 年出版206 页ISBN：9787552533682
本书以理实一体化教学方法为主线，分别就食品雕刻制作原料知识、制作工具知识、雕刻作品的保管与使用知识、食品雕刻花卉、禽鸟类品种知识与训练实例、盘饰制作实例技艺等方面进行了系统的分类。通过由浅入深...
于美瑞著2013 年出版119 页ISBN：9787534963087
15款果酱配15款刨冰+9款果酱配9款冰激凌+8款果酱配8款冰沙+7款果酱配7款冰饮。蓝带厨艺学校毕业的作者贴心传授好做又美味的法式果酱搭配台式冰品的独特经验。每款均有详细步骤、独家制作秘密提示等实用内...
（日）藏富千鹤子文；（日）柿本幸造图；（日）猿渡静子译2018 年出版29 页ISBN：7559610994
笨熊本来是独自住在深山里的一只熊，一个偶然的机会来到了兔子镇的繁华街道，认识了很多兔子宝宝。笨熊没见过世面，对什么都好奇，经常好心办坏事，但是兔子们从来没有真正讨厌他，因为他是一只善良、友爱、热情、乐.....
（英）迈克尔·邦德著；（英）R.W.阿利绘；任溶溶译2017 年出版23 页ISBN：7544849813
本书是3-6岁幼儿的图画故事书。帕丁顿跟着格鲁伯先生去参观汉普顿皇宫，在皇宫里，他们看了好多好多不一样的房间。格鲁伯先生告诉帕丁顿，来这里一定要走一次皇宫里最有名的迷宫。这对从到处是茂密森林的秘鲁来...
李承智主编；陆金华设计制作2002 年出版92 页ISBN：7806464336
《可吃菜肴围边图谱》“可吃围边”的优点是：1.用料广泛。除了传统的蔬菜瓜果以外，还采用了风味闲食及新鲜水果。闲食类有糖果、饼干、炒货、蜜饯、蛋类、鱼干，还有充满童趣的迷你糖。水果类有橘子、苹果、龙眼...
魏仕杰著2016 年出版112 页ISBN：9787533551087
本书首先介绍蔬果雕概论，而后介绍食材、工具的使用方式，各种刀法示范，各种基础形状的切法示范，再介绍各种蔬果（黄瓜、萝卜、茄子等）、水果（橙、苹果）盘饰的切雕示范与操作，以及杯饰的切雕示范，最后提供多种......
（意）贾尼·罗大里文；（意）卡洛塔·卡斯特尔诺薇图；林凤仪译2015 年出版33 页ISBN：7550245193
此套书为儿童绘本。白先生是一位药品推销员，常年出差在外，四处奔波、女儿请求他每晚讲一个故事，否则就无法入睡。于是，无论身在何处，每天9点整，他都会准时打电话回家，在电话里讲童话。电话费的确是太贵了，大......
亚平著；李忆婷图2017 年出版134 页ISBN：9787539560144
阿当大概是世界上最贪吃的猫啰！每天除了睡觉之外，就是寻找好吃的甜点来解馋，可是啊，每次他吃到美食觉得幸福时，却好景不长，紧接着发生让人好笑又好气的惨案！不是头被果酱卡住，就是胡子被糖丝弄得黏答答。哎呀......
