甘薯蛋白及其酶解肽的营养代谢与生物活性相关电子书下载

陈亦玑编译1973 年出版135 页ISBN：14089·08

蒋挺大编著2006 年出版352 页ISBN：7502581960

本书阐述了胶原的存在、结构、生物合成以及胶原的物理、化学和生物化学性质、对其制备方法及生产技术的分析、检测、产品应用。

尤复翰，陆佩洪编1982 年出版288 页ISBN：13196·105

迪克森，盖斯著；李宗仁译1974 年出版122 页ISBN：

2222 年出版8 页ISBN：

范代娣著（西北大学化工院）2000 年出版217 页ISBN：7502529500

魏君，黄福堂，彭建立等著2011 年出版186 页ISBN：9787502187118

本书根据近年来国内外聚丙烯酰胺及其衍生物生产技术及消费的现状，详细地概述了聚丙烯酰胺生产工艺技术的发展，聚丙烯酰胺的物理化学性质，聚丙烯酰胺的生产技术，影响聚丙烯酰胺质量的因素，聚丙烯酰胺的应用以及聚...

陈志主编2004 年出版240 页ISBN：7880501444

陈志主编2004 年出版234 页ISBN：7880501444

（美）莱特（A.Light）著；张维钦译1982 年出版200 页ISBN：13010·0713