朱睦元,张京主编2015 年出版251 页ISBN:9787308143134
本书分析国内外学者对大麦(青稞)营养和食品加工的研究开发成果,结合作者及其同行的研究结果编写而成。全书共分10章,概述了大麦(青稞)的生产和食品加工现状;阐述其基本营养成分、功效成分和食品加工的特性;介......
杨新笋,程航主编2008 年出版258 页ISBN:7535239556
党的十六届五中全会提出的推进社会主义新农村建设的伟大任务,是具有重大历史意义和现实意义的战略决策。全省上下积极响应党中央的号召,以科学发展观为统领,认真贯彻落实党在农村的各项方针政策,真抓实干,使荆楚...