薛亮，陆杨主编；梁鹏举副主编2015 年出版164 页ISBN：9787564161675
本教材根据教育部颁布的《幼儿园教育指导纲要（试行）》、《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》的精神，本着“科学、系统、实用、前瞻”的原则，以严谨的章节结构、丰富的案例科学组织课程有关知识。...
李培编2010 年出版379 页ISBN：7040310880
《营养素食大全集》经过一年多的精心策划和创作，在众多美食营养专家和烹饪顾问的指导下成功面世。编撰期间，编者不仅根据营养专家的要求不断改进烹饪方式，以保留菜品更多的营养，还根据烹饪顾问的指导不断调整制...
上海市学习型社会建设与终身教育促进委员会办公室编2015 年出版88 页ISBN：9787030448446
本书以深入浅出、通俗易懂的文字，为老年读者们介绍了常见心脑血管疾病的基本知识，以及预防、治疗、日常护理、饮食调养等方面内容，有助于读者早了解、早预防、早发现、早治疗。本书以深入浅出、通俗易懂的文字...
重庆市卫生局编2010 年出版88 页ISBN：9787562454281
本书紧密结合重庆居民膳食消费习惯和营养状况的实际情况制定的，是指导重庆居民获得合理营养、促进健康的膳食建议。重庆属于大城市，又有广大的农村地区，部分城镇居民动物性食物消费过多、体力活动不足、能量过...
李洁主编2016 年出版199 页ISBN：9787567904958
在本书中，营养专家将针对“吃什么、吃多少、怎么吃”进行讲解，这是每个家庭都存在的饮食问题，从科学饮食、均衡营养、走出营养误区、防治疾病的角度，将营养的科学知识与日常生活中的饭桌紧密结合起来，向读者进行...
刘桂荣主编；汉竹编著2014 年出版239 页ISBN：9787553731117
20多道提高母乳质量营养餐、300多道宝宝辅食与营养餐，让妈妈的私家厨房营养又丰富；本书不仅有丰富的辅食制作与宝宝营养餐，更有补钙、补锌等功能性食谱，还在食谱的基础上，给出“百变花样做美味”，让菜谱不再单一,...
曾庆书主编；黎梅，刘国伟主审2014 年出版438 页ISBN：9787030399069
为了更好地贯彻执行国家职业资格鉴定制度，对劳动者的技能水平和职业资格进行客观、公正、科学规范的评价，通过职业资格鉴定，劳动者获得相应的资格证书，作为求职的凭证。《国家公共营养师职业培训教程》（以下简称...
中国居民营养与健康状况调查报告 之九 2002行为和生活方式
马冠生，孔灵芝主编；胡小琪副主编2006 年出版588 页ISBN：7117073950
2002年我国首次在全国范围内进行了营养与健康综合调查。本书是对我国居民行为和生活方式调查的总结。通过统计发现抽烟、运动等生活方式直接影响人体健康。...
陆景陵，陈伦寿编著2009 年出版548 页ISBN：9787503856983
本书内容包括：营养失调症彩图，由陆景陵编辑，内容有：1.概述；2.大田作物的营养失调症；3.蔬菜作物的营养失调症；4.果树的营养失调症。科学施肥部分由陈伦寿主编，共分8部分：1.植物营养与施肥；2.土壤性质与施肥；3.肥......
曹广泉主编2012 年出版208 页ISBN：9787502374716
本书由烹饪大师曹广泉担纲主编，根据中央电视台“天天饮食”栏目10年顾问的工作经验，结合多年的烹饪实践，总结出家常菜烹调最需要掌握的技巧，以及最受欢迎的家常菜品，集结成此书。本书按照巧手烹调、凉菜、热菜、...
