张正浩,胡慧,王世友主编2007 年出版114 页ISBN:9787535238764
本书主要介绍营养学基础知识及中老年人营养需要以及中医食疗的基本知识。
策马入林文化编著2012 年出版245 页ISBN:9787533540739
本书图文并茂地详述了女人一生中不可错过的100种食物所含的营养、挑选方法、适宜年龄和情况。营养师针对女人一生历经的8大阶段,为女性每个阶段所需营养进行详细讲解,在“对”的阶段,吃“对”的食物!但让女性吃...
王静敏,刘秀平,张怡主编;宋平主编2012 年出版382 页ISBN:9787566201034
本书运用医学和营养学知识,从儿童的生长发育特点、儿童营养、预防保健等方面,阐述了儿童各生长发育规律及其影响因素,以及如何采取积极有效的方法和措施,增强儿童体质与生长发育,促进儿童健康生长。本书侧重新生...
典尚文化工作室编著2012 年出版128 页ISBN:9787121152689
菜饱口福,汤主营养。汤是人们所吃的各种食物中最鲜美可口、最富有营养、最容易消化的品种之一。对偏爱汤的人来说是“宁可食无肉不可餐无汤”。本书是介绍汤类煲炖菜做法的全彩菜谱书,书中所讲菜式均为家常易...
周庆安主编2016 年出版112 页ISBN:9787568301923
本书为《动物营养与饲料加工》以及《饲料分析检测》配套使用的实习实训教材,实用性、针对性、完整性、时效性强;适合于高职畜牧兽医、饲料加工与动物营养、动物医学、动物药品、宠物养护与诊疗等专业的学生作...
王翠玲,高玉峰编2010 年出版205 页ISBN:9787030274540
营养与膳食是侧重于膳食的角度来探讨营养素、食物和膳食因素对人体健康及各种疾病的影响,以及人体在健康和疾病状态下对各种营养素和食物的需求,探讨如何制定合理的日常膳食和治疗膳食食谱,以达到促进健康,延长...
浮吟梅编2017 年出版307 页ISBN:7518414651
本书共分为五个项目,内容有绪论;食品营养评价,包括蛋白质及其质量评价、血糖生成指数和血糖负荷的计算、脂肪质量评价、食物能量密度和营养素密度的计算、食品营养价值评价、营养标签的解读与制作等;人体营养状...
(韩)金英彬著;贾媛霞译2015 年出版222 页ISBN:9787549112463
本书按照早餐、午餐、午后加餐、晚餐的顺序,分别介绍了108种由不同食材组成的营养餐,并且在每个菜单后面都附上了专业营养师的营养成分分析表,让妈妈做得放心,让孩子吃得健康。...
冯学工著2016 年出版216 页ISBN:9787202113134
2013年7月,习近平同志在调研指导河北省党的群众路线教育实践活动时指出:“对我们共产党人来说,中国革命历史是最好的营养剂。多重温我们党领导人民进行革命的伟大历史,心中就会增添很多正能量。”中国革命历史...