国家职业资格培训教程配套辅导练习 公共营养师 国家职业资格二级
杨月欣主编；何丽，张立实副主编2012 年出版269 页ISBN：9787504596222
本书为国家职业资格培训教程的配套辅导用书，每本教程配一本配套辅导练习。
武文慧主编2001 年出版596 页ISBN：7801095154
我们日常食用的水果、蔬菜、谷类及鱼类均能帮助我们强健身体，抵抗疾病的侵害，预防和治疗大小病痛。如粉刺、骨质疏松症、心血管疾病和癌症等等。 许多食物具有促进发育、抗衰老、降低胆固醇、缓解更年期症...
（美）索西·李（SoheeLee）著；徐晴颐译2019 年出版241 页ISBN：9787115513212
本书分为4个部分，共12章。第一部分着重讲解重置你的思维，重新树立对饮食锻炼及健康的认识；第二部分着重讲解饮食，涉及营养基础知识及健康饮食的指导，以及如何培养自己健康饮食的好习惯。第三部分着重讲解提升方...
刘淑英，李苹苹著2017 年出版262 页ISBN：9787506860758
本书由十多位来自不同学校的从事该学科教学的教师共同编写而成。该教材涵盖了食品的基础知识和食品卫生公共知识，共分为两大模块：食品营养模块和食品卫生模块。每个模块又分为若干项目，主要讲述人体需要的各种...
金莉，李文学主编；韩晶，苗天爱，李金芝等副主编2013 年出版216 页ISBN：9787030393784
本书属于女大学生综合素质教育系列教材之一，既适合做用于女大学生课堂教学的讲授教材，又可以成为普通女性的一般性读物，从理论到实践，完全从女性角度关注营养与健康的问题，具有极强的针对性、应用性、实用性，是.....
徐奇友主编；王常安，王连生副主编2016 年出版279 页ISBN：9787122258465
随着冷水性鱼类养殖在我国迅速的发展，冷水性鱼类营养需求及其饲料配制相关研究不断深入，不同冷水性鱼类对于营养及配合饲料需求也有所差异。本书着重从经济冷水性鱼类营养需求及饲料配制技术入手，详细介绍了目...
胡承康主编；华金中，袁长江，杨敏副主编2012 年出版269 页ISBN：9787117162258
本书呼应我国即将出台的“国民营养改善条例”，适应广大城乡居民学生家长的普遍期望。另外，本人为国内唯一长年从事基层学生营养午餐理论探索与实践研究者，同时具有最多该领域科研成果基础上，编写这“100例”既...
厉曙光主编2012 年出版285 页ISBN：9787309088946
本教材分为为12章，内容覆盖营养学与食品卫生学两门学科。分别对蛋白质、脂肪和碳水化合物、三大产热营养素、矿物质和维生素进行了阐述，对植物化学物进行了重点和选择性的介绍。临床营养的内容，介绍了肥胖、冠...
（英）盖文·穆雷著；倪一晨译2017 年出版352 页ISBN：9787115462336
根据男性特有的身体特点，作者独创了这款12周健身与营养教程，只需短短的12周，就可以为你重塑魔鬼般的身材，还能帮你养成良好的饮食习惯，一举两得，何乐而不为呢？书中为读者呈现了60余种训练方法，每种方法都有详细......
