江连洲主编2016 年出版283 页ISBN：9787030509758
本书共分6章，主要包括：植物蛋白资源概述，植物蛋白质的结构与特征，植物蛋白的功能特性，植物蛋白加工工艺，传统大豆制品加工，以及高新技术在植物蛋白加工中的应用。本书涵盖了国内外当前植物蛋白工业领域的最新......
纪立农，宁光主编2013 年出版202 页ISBN：9787117177214
本书深入浅出地阐述了HbA1c是什么、HbA1c在糖尿病管理中的重要地位、用HbA1c诊断和筛查糖尿病的探索，以及HbA1c检测方法及标准化，是世界上第一本系统阐述糖化血红蛋白基础与临床的图书。再版中将补充相关领域...
纪立农，宁光主编2010 年出版202 页ISBN：7117177217
本书深入浅出地阐述了HbA1c是什么、HbA1c在糖尿病管理中的重要地位、用HbA1c诊断和筛查糖尿病的探索，以及HbA1c检测方法及标准化，是世界上第一本系统阐述糖化血红蛋白基础与临床的图书。再版中将补充相关领域...
布日额主编；吴金花，彭永刚，锡林高娃副主编2016 年出版233 页ISBN：9787568600781
乳源性无乳链球菌是牛乳腺炎的主要病原菌。无乳链球菌的SIP、PGK、AP1、AP2均为菌体膜表面蛋白，在其感染机制中发挥重要的作用。本书分为五章，分别对这四个表面蛋白进行研究，为今后对其防治提供新的途径。...
乌日图著2012 年出版106 页ISBN：9787566002785
本书内容包括无形体病原菌“Anaplasma phagocytophilum ”P44主要外膜蛋白表达基因组及表达基因领域的相关研究成果。
李士泽，杨玉英，计红著2017 年出版242 页ISBN：9787030547071
低温造成的危害越来越引起人们的重视，环境低温可直接影响畜牧养殖业的发展，给国民经济造成巨大损失。本书参考国内外最新文献，结合作者的大量科学研究结果，阐明冷休克蛋白与动物应激的相互关系。对应激的概念（包...
刘珊珊著2008 年出版83 页ISBN：9787538858716
本书介绍大豆TS球蛋白的基因特征，提取方法、积累规律及分子遗传学的研究进展；对TS球蛋白亚基组成表现分析确认；大豆TS球蛋白α-与β-亚基因的特导性引物进行PCR扩增的过程与结果；利用TA-克隆技术对大豆TS球蛋白...
新城疫病毒NA-1株、TL-1株主要蛋白基因的分子生物学研究
王学理著2012 年出版150 页ISBN：9787511611291
本书主要介绍了鹅副黏病毒病的研究进展、新城疫病毒分子生物学研究进展、反向遗传操作在新城疫病毒中的应用、鹅源禽副黏病毒NA-1株生物学特性的研究、鹅源禽副黏病毒HN蛋白基因的遗传变异研究。...
马旭俊著2017 年出版105 页ISBN：9787030525703
本书是一本关于杨树组蛋白去乙酰化酶的学术专著。组蛋白乙酰化和去乙酰化是表观遗传调控的一种重要方式。组蛋白去乙酰化酶（HDAC）催化组蛋白去乙酰化，参与组蛋白乙酰化状态的调节，进而影响染色质的结构和基因的...
高前进著2015 年出版110 页ISBN：9787537580441
本书了阐明热休克蛋白对骨骼肌运动性损伤的保护作用和机制，介绍了该项研究的主要方法：即分别采用预热应激和适应性离心训练的方式诱导热休克蛋白内源性表达升高，采用生物力学、分子生物学、免疫组织化学等技术...
