旅馆、饭店消防知识

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胡建国主编；付智敏等编写1995 年出版150 页ISBN：7810276271

现代旅游 饭店 专业英语

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魏丽华，肖洪根著1998 年出版358 页ISBN：7810296191

饭店服务教学案例

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张永宁主编1999 年出版195 页ISBN：7503216557

饭店人力资源管理

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吴中祥等著2001 年出版371 页ISBN：7309029119

饭店职业英语

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张军编著2000 年出版303 页ISBN：7810681389

本书讲解了饭店员工日常英语运用中的问题。

饭店营销学

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铁振国主编1997 年出版289 页ISBN：7810258303

暂缺《饭店营销学》简介

饭店英语900句

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浩瀚，李志刚编著2002 年出版334 页ISBN：7506809176

饭店经营管理

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（英）梅德利克（Medlik，S.）程华译1985 年出版150 页ISBN：17309·13

现代饭店经营管理

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唐德鹏等编著2000 年出版412 页ISBN：7309027213

思家饭店的晚餐

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（美）安妮·泰勒著；周小英，叶宇，武茗译1988 年出版356 页ISBN：7501600082