饭店专业英语视听说

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方薇编写2000 年出版162 页ISBN：7560016545

中国星级饭店指南

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中国旅游出版社编1999 年出版345 页ISBN：7503216263

现代饭店康乐管理

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周彬主编2001 年出版270 页ISBN：7208038384

现代饭店餐饮管理

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李勇平著1998 年出版368 页ISBN：7208030170

帝国饭店服务秘诀

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（日本）东京帝国饭店营业企划室编；孙琳译2000 年出版218 页ISBN：7503217405

饭店风波 英文

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李广泰著2011 年出版40 页ISBN：

饭店工程管理实务

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国家旅游局人事劳动教育司编1999 年出版282 页ISBN：7563708030

现代饭店管理

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程旭东主编2006 年出版237 页ISBN：7115148996

本书介绍和阐述了饭店的概况和饭店的基础理论等内容。

饭店文化

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赵志磊，李华主编（北京教育科学研究院）2006 年出版191 页ISBN：7563916458

敢说饭店服务英语

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李红，陈丹主编2005 年出版280 页ISBN：7111163699

本书介绍了英语知识。