萨巴蒂娜主编2019 年出版191 页ISBN：9787518423811
本书根据意面和比萨的制作难度分为简单意面、进阶意面、简单比萨、进阶比萨四部分。中西合璧，选取常见易购买的食材搭配美味的酱汁，做出适合中国本土化的花样意面比萨制作方式，在烹饪方法上由简单到进阶，让你能...
香港金版文化出版社，深圳市金版文化发展有限公司主编2004 年出版240 页ISBN：7541821446
梁实秋著；江虹选编2006 年出版264 页ISBN：7533922565
本丛书选编中国现代文学史上具有重要地位的著名作家各具特色的代表作品，或小说或散文，以其中一篇的题目作为书名，突出个性化的语言风格以吸引读者，使他们在阅读经典名作的过程中发现新意。本书为梁实秋散文选本...
管鹏编2010 年出版128 页ISBN：9787802278301
本书以实景照片形式介绍100平方米以下、100平方米以上、小别墅、厨房以及其他功能间的各类装修风格。解答装修中的常见问题。本册为厨房篇。...
深圳市金版文化发展有限公司2007 年出版64 页ISBN：7544236226
本书收集了各种户型格局的家装案例，内容涉及现代、古典等多种设计风格，可读性极强。本书以精美清晰的彩图为主，并辅以简练的设计说明，将当今居家装潢设计风格和设计理念表现得淋漓尽致，对设计师及广大需家庭装修...
本书编委会编2018 年出版296 页ISBN：9787559105899
本书分5个篇章，如何打造完美餐厅和厨房；餐厅和厨房的设计要点；设计实用、舒适餐厅；餐厅和厨房的色彩布置；餐厅和厨房的照明设计；营造愉快用餐氛围。贯穿全书，每个篇章根据餐厅、厨房的设计要点，精美的设计和......
赵春苑编著2012 年出版377 页ISBN：9787501985302
厨房设备常用技术资料，机械与电工学基础，厨房设备工程的电热技术，厨房设备的焊接技术，厨房燃气与燃烧器，厨房设备工程常用材料，厨房整体布局设计，厨房供电及给排水工程，厨房通风设备，厨房炊事机械，厨房常用......
王跃辉主编；陈清主审2012 年出版165 页ISBN：9787300155807
本书根据行业专家对西餐冷菜厨房所涵盖岗位群的任务和职业能力的分析，紧密结合职业技能鉴定资格证书考核中对西餐服务的要求，确定本教材的教学模块，同时，采用任务引领、实践导向为教材编写的指导思想，并依据学生...
李思仪著2015 年出版142 页ISBN：9787555103424
吃对食物就能拥有健康的身体，还能改善身体的小病痛。本书作者将生活中常见的、拥有药性的食物整理出来，并详列其料理方法，教读者在自家厨房轻松调配出适合自己及家人的饮食，消除常见的病症，打造健康的体质。...
