邵万宽主编2008 年出版238 页ISBN：9787564114282
本书详细阐述了现代厨房生产的发展、厨房规划、人员配置、产品设计、原料管理、质量管理、成本控制、设备管理、人员管理、技术培训、菜品研发、美食活动推广以及食品安全卫生等内容。本书既可作为旅游院校...
祁澜编著2008 年出版187 页ISBN：7112099552
“老妈”作为搜狐焦点家居网2007年装修日记大赛总冠军，将其网上装修心得编辑整理成册。于是有了今天的《网络·家装丛书》——精明“老妈”讲装修。以注重选材和施工质量为重点内容，帮助读者选择合适的材料；深...
《新家居材料注释细节1000例》编委会编2011 年出版80 页ISBN：9787501979554
本套书根据不同居室空间集合了千余张优秀的家装图片，采用了拉出材料注释的方式满足了读者最关心的家装疑问。图片精彩丰富，图注详细精准，配有家装常识等文字满足了装修人群的需求。...
李广编2011 年出版80 页ISBN：9787560964904
本书收录了各种餐厅、厨房装饰风格，并通过对地面、墙面、装饰品等方面的材料进行详细解析，以及如何搭配等图文并茂地进行阐述，从创意与经济等角度介绍给读者，紧抓读者和市场的需求。...
李春深编著2015 年出版154 页ISBN：9787537751759
本书以六种食材入手，详细讲述了这六种食材的营养价值、食疗作用、食用宜忌、药性功效等内容，并且从浩如烟海的中医典籍中选取了与每种食材相关的诸多经验便方，涉及内科、外科、妇科、儿科等近百个病种,图文并...
《家居布置魔法空间》编委会编著2013 年出版92 页ISBN：9787533541941
本书用大量的精彩实例，展现不同的家居设计、布置的全过程；以图为主体，配以说明文字。对各种家居设计作品做了充分的分析，将设计背后的文化理念带给读者。并将总结了实际设计布置的经验，让读者能快速地对家居的装...
杨建峰主编2017 年出版408 页ISBN：9787539059921
本书是一本操作性很强的家庭保健指南，综合了最新的食物营养研究成果及传统的中医治疗理论，针对不同病症的患者，提供整套个人营养方案所需的食物。在详尽地阐述各类食物营养保健功能的同时，给予有利最佳健康的忠...
陈乃明编著2004 年出版120 页ISBN：7805178267
本书以设计师的角度全面系统地对住宅各部空间的布局、装饰，以图解的形式进行通俗的演绎。
甘智荣主编2015 年出版230 页ISBN：9787538487022
本书精选288款滋补汤羹，每款均配有二维码可供扫描，读者可通过手机或ipad收看本款汤羹的视频操作。书中所有对应的汤谱图文结合，所用原料、配料一目了然，制作步骤详实细致。同时每款汤羹配有养生功效和饮食宜忌...
