刘枋著2008 年出版365 页ISBN:9787563374731
本书是作者在报刊杂志专栏基础上整理而成的烹饪、饮食文化随笔。
王巧编著2004 年出版298 页ISBN:7801207815
本书从女性自身生活、化妆、家务常识角度谈当代女性的自身立志自强的方式方法。
邹金宏编著2011 年出版182 页ISBN:9787545409673
本书将厨房主管的能力要求与职责,厨房员工管理,厨房出口生产流程管理,厨房财产与成本管理,徘徊中的厨房管理等实操性内容融为一体,可为厨房主管及有志于厨房管理的人士提供富于实操意义的帮助。...
李江军主编2010 年出版60 页ISBN:9787122089403
本书展示了餐厅、厨房、卫生间的功能区间和家居细节的最新案例。
汉纳·巴伯拉2016 年出版92 页ISBN:9787544762403
“猫和老鼠”系列是根据美国华纳公司的著名同名动画片衍生而来的经典漫画读物。《猫和老鼠:厨房大战》本书主要讲述汤姆和杰里、特菲之间的矛盾,包括《厨房大战》、《时来运转》、《可怕的空手道》、《会唱歌...
首翊股份有限公司编著2012 年出版103 页ISBN:9787534955174
本书是引进台湾的丛书,每两个月一本,内容以拼布为主。
(英)库克著;夏淑怡,赵有为译2006 年出版149 页ISBN:7807062142
本书的特色在于对英国正统的西餐进行了相当细致的介绍。
(日)门仓多仁亚著;黄曙玉译2013 年出版164 页ISBN:9787209078269
本书介绍了德国式的厨房整理收纳术,简洁明了。读者可以从严谨的德国人身上学习到如何通过习惯的建立,让日子过得轻松简单,有规律。读者可以从严谨的德国人身上学习到如何通过习惯的建立,让日子过得轻松简单,有规...
(美)安娜·麦克卡伦著;(美)丽萨·赫尔南德斯绘;许庆莉译2015 年出版44 页ISBN:9787304074074
本书为科普读物,用食物讲科学知识,将各种美味和有趣的科学知识结合起来。
(美)安娜·麦克卡伦著;(美)丽萨·赫尔南德斯绘;许庆莉译2015 年出版44 页ISBN:9787304074067
本书为科普读物,用食物讲解数学知识,将各种美味和有趣的数学知识结合起来。