徐馨雅编著2016 年出版445 页ISBN：9787511360700
本书共分为四部分：识茶、鉴茶、泡茶、品茶，除了介绍茶叶的品种、品质特征和功效、冲泡方法等，还详细阐述了茶具的发展、茶具的选择和茶具的正确使用方法等，此外，书中还配有丰富的图片，让读者在阅读的同时欣赏精.....
王绍梅主编2011 年出版299 页ISBN：7562463115
中国茶文化历史悠久，内容也很广泛，既是中华民族优秀传统文化的体现，又是茶在精神领域的延伸。茶文化给中华民族千姿百态、异彩纷呈的传统文化增添了新的形式、新的内涵和旺盛的生命力。饮茶交谈、赋诗，为广大人...
沈嘉编著2012 年出版119 页ISBN：9787121178443
本套丛书按照茶色的分类，选取了黑茶、红茶、绿茶和青茶（乌龙茶）四种茶类，分别介绍每种茶的产地、采制过程、茶文化、代表名茶、饮用方法、茶具茶器等等，将较为全面地介绍茶的知识。本套丛书的定位为茶的百科全书...
读图时代编著2006 年出版129 页ISBN：7501951977
本书是品茶馆系列书之一，现代人喜欢去茶馆喝茶聊天，排除心里的烦躁和不快，让自己有份平静的心情，因此开家茶艺馆成了很多人的选择，把自己的茶馆打造成什么样子，很多情况下取决于开店人的文化品位和人生态度，本......
沈嘉编著2012 年出版107 页ISBN：9787121178498
本书将从红茶的历史背景出发，介绍红茶的发展、采制工艺、品种、茶艺、保健功效以及饮茶的常识等。本套书按茶色的不同进行分类，对每种茶进行详细的介绍，另外还包含了很多饮茶的常识，图片精美，通俗易懂，并以女性.....
王绍梅，宋文明主编；李亚莉，邹瑶副主编2011 年出版279 页ISBN：9787562485278
本书以培养应用型高技能人才为宗旨，以职业能力培养为核心，基于茶艺师职业岗位工作过程进行设计与开发，紧紧围绕茶艺师岗位工作的实际需要，突出茶艺师职业岗位知识和技能，在保持学科知识的系统性和完整性的同时，.....
艾敏编著2015 年出版159 页ISBN：9787121268816
1.从茶品出发，逐渐展开了茶艺、茶道的描述。茶品中包含了茶树的生长环境和茶叶的分类以及加工工艺，以广角的方式覆盖了茶的生命。2.以古今名人对于饮茶的看法为切入点，展开了历朝历代的饮茶习俗，从中呈现了茶的...
