茶叶生产与加工技术相关电子书下载

蒋清亮主编；李钧瑞，范允昕参编；殷铖主审2012 年出版185 页ISBN：7563531837

张富新，杨宝进编著（陕西师范大学食品学院）1997 年出版117 页ISBN：7560412467

王玉田，马兆瑞主编2008 年出版264 页ISBN：9787109120303

本教材主要介绍了肉用畜禽品种及屠宰分割、肉的组织结构特点、宰后肉的变化和食用品质等。

杨成，徐路明编著2005 年出版230 页ISBN：750257641X

本书介绍了胶鞋生产中出现的新材料、新工艺、新技术，以及成型工艺、硫化工艺和产品检验。

艾兴等编著2003 年出版322 页ISBN：7118032093

本书介绍高速切削加工的理论基础、切削刀具、加工表面质量和安全技术、理论论证等。

张渭川编译1976 年出版269 页ISBN：

沈隽主编；赵钟声，胡英成副主编2005 年出版340 页ISBN：7502572996

本书论述了木材加工基本理论、工艺设计环节等。

张各兴著2014 年出版205 页ISBN：9787514138962

本书采用2003～2009年全国30个省级火力发电行业的面板数据，以随机前沿生产函数方法（SFA）对我国发电行业的技术效率进行了测算，重点考察了所有权结构、电价与煤炭价格以及环境规制等因素对于发电行业技术效率的影...

王峻编著2005 年出版434 页ISBN：7560321054

刘明，谢常青，王丛舜等编著2004 年出版177 页ISBN：7502560777

本书介绍了微细加工技术的基础知识、光学曝光技术、光学分辨率增强技术等以及其他纳米加工技术。