余剑设计，金沾摄影；吴骏撰文2004 年出版176 页ISBN：7538141510
本书共介绍20余家国内具有品位和情调的各类餐厅的装饰风格，以图为主。
喻楚迪摄影；陈其雄图片配文2005 年出版72 页ISBN：7533527380
本书以案例的形式介绍各种不同风格的餐厅、厨房。每个案例由一张或几张实景照片构成，并有点评文字。
深圳市创扬文化传播有限公司编2008 年出版303 页ISBN：9787561143919
本书精选了36个中国最新最顶尖的餐厅设计项目，全面展示了各个项目的室内设计手法和材料。
张晨编2010 年出版303 页ISBN：9787560962511
本书收录了国内外餐饮空间设计作品三十多个，涵盖国内外著名设计师以及设计机构的经典设计作品，本书图片精美，内容丰富，是不可多得的优秀参考书。...
台湾麦浩斯《漂亮家居》编辑部编2011 年出版299 页ISBN：9787533538729
本书收入了台湾设计师的各种餐厅的设计作品500个，以功能需求分类，每个案例均配有精美的图片和详细的文字说明，阐述设计手法、素材以及特色。...
方志华，张梅编著2005 年出版285 页ISBN：7306024736
本书介绍有关餐厅管理的各项制度、图表详尽，对初涉餐饮业或缺少管理经验的经营者很适用，实用性、可操作性较强。
（美）埃文斯，吴佑怡编著2009 年出版197 页ISBN：9787560088068
本书是为餐厅服务人员编写的一本行业英语用书，根据不同的工作场景或交际功能分为8章，讲解餐厅服务人员在与外宾交流时常用的基本关键句，在每一小节针对基本关键句设计了对话。...
深圳雅庭装饰设计有限公司编著2008 年出版80 页ISBN：9787539421278
本套丛书共4册，收集了深圳雅庭装修设计有限公司设计的家居作品和普通住宅的各式风格。
（新加坡）钟瑞玲，（新加坡）娜瑞拉·雅布卡著；王莹，张囝囡，王洗薇译2005 年出版192 页ISBN：7538145257
本书介绍新加坡的餐厅与酒吧入口设计。
古伟锦，钟子明，王穗萍著2005 年出版278 页ISBN：7306025473
本书就餐厅开业的方方面面进行了深入浅出的论述，对所有想投资餐饮业的人士有很大的实用意义，对提高餐厅经营管理水平也有一定的指导意义。 ...
