餐厅服务员高级相关电子书下载

潘桦著；陈震摄影2001 年出版140 页ISBN：7806532005

本书介绍上海餐厅约50家，其中有：静安锦亭酒家；滴水洞湘菜馆；鸿运楼酒家；毛豆阿姨酒家；别有天徐家私房菜等。

王世慰主编1993 年出版312 页ISBN：7538116109

本社编辑部编译1982 年出版112 页ISBN：

本书编委会编著2008 年出版64 页ISBN：9787530436851

本书以设计效果图为主，介绍各公用空间主要立面的设计方案，以及风水宜忌、设计指导、材料选购、配饰窍门等家装知识。

布阳明等主编2011 年出版64 页ISBN：9787531829775

本书辑录和展示数百种餐厅设计方案，详述餐厅装饰基本知识和注意事项。

东创展毅摄影图片社编著；李颖漩，何舜之摄影2000 年出版210 页ISBN：7534112745

裴长辉主编2002 年出版84 页ISBN：780654593X

曹宗旺编著2005 年出版148 页ISBN：7801449665

本书从开店的准备入手，从经营管理、人力资源管理、安全与卫生管理多方面给经营者以具体、详细、实用的指导。

刘圣辉摄影；徐佳兆，张霞撰文2003 年出版271 页ISBN：7538140522

本书介绍上海最新餐厅装饰设计。

韩国建筑世界出版社编2008 年出版145 页ISBN：9787530436042

本书以照片为主，辅助以文字介绍。向读者展示了当代世界上顶尖的室内设计案例，对室内设计师和设计专业在校学生具有很强的借鉴价值。