刘勇主编2013 年出版146 页ISBN：9787122176066
本教材针对饭店服务与管理人员的实际工作需要，从提高实践技能出发，在企业专家的直接指导下，借鉴加拿大CBE和澳大利亚TAFE模式下的教材建设经验，进行本教材的构思、设计和编写，使之形式新颖、选材独到、内容精练...
王婷，齐秀梅主编2010 年出版238 页ISBN：9787564034061
本书是建筑装饰专业系列教材之一，是在完成所有理论教学和单项实训后的综合训练。全书分为建筑装饰专业设计实训，建筑装饰施工实训，建筑装饰设备安装技能实训，建筑装饰工程计量与计价实训，装饰工程招投标与合同管...
张雅丽，王华杰主编；梁兆云，李泽田，张诗墨副主编2015 年出版163 页ISBN：9787302393726
本书全面介绍了工业设计各个领域方面的知识和操作技巧，具有很强的实践性。使学生加深对工业设计的认识和理解，在初步掌握工业设计的基础理论与知识外，还能应用造型设计原理和法则处理各种产品的造型与色彩、形...
马智祥，李菊容，杨民军，李红，肖雪芬，于景存，李丛，史予英，张廷新，张赛丽，刘杰2016 年出版154 页ISBN：9787302443780
本书对整个做账实训流程进行了详细的讲解，以模拟企业核算要求和主要业务的原始凭证作为实训资料，主要包括建账、原始凭证的审核、成本的计算、记账凭证的填制与审核、总账与明细账的登记、报表的编制等内容。...
旅游饭店服务技能与形象竞赛规范化标准实训教程 1 基础知识·实训项目
毛江海，刘立民总主编2009 年出版94 页ISBN：9787564116415
本系列教程，针对旅游饭店服务技能竞赛的需要，分别列举了饭店及饭店职业能力、饭店服务礼仪规范、饭店服务语言表达（包括中英文演讲和英文小品）、旅游学基础常识、中国旅游文化常识、前厅服务技能、客房服务技能...
崔大巍，高飞主编2017 年出版237 页ISBN：9787565426209
本教材就是以增强学生动手实操能力，培养学生一技之长为目标，截取全国物流技能大赛的内容并结合物流企业岗位职责，将工作任务转化为学生可动手操作的学习任务。本教材共有12个与企业紧密相关的岗位技能训练任务...
徐国华编著2010 年出版241 页ISBN：9787512400801
本书是作者在近年来实验教学基础上编写而成的。本教程共计六章。第一章至第四章介绍了常有的电子元器件、电子技术基本操作技能的训练、印制电路板的制作过程、焊接技术、电子元器件安装与调试、Protel.99S...
黄诚驹主编2004 年出版402 页ISBN：704015711X
本书是数控技术应用专业领域国家技能型紧缺人才培养系列教材之一。本书以项目实训式模式编写，以产品零件的构建任务为项目，完整地贯彻逆向工程的实训工作。为了便于初学者易于完成逆向工程实践，实训项目由浅入...
张志佳著2012 年出版139 页ISBN：9787111391210
《客房服务技能实训》是一本高星级饭店客房服务的实训教材。本书贯彻了“项目教学”这一教学理念，将客房服务工作分成了客房清扫服务、卫生间清扫服务、铺床、公共区域与其他清洁服务、布件房与洗衣房管理、...
张文凡，产文良，解军主编；王建主审2012 年出版168 页ISBN：9787512329027
本书是机电一体化技术专业的职业技能课程用书，以培养技术工艺素质人才为目标，注重机电一体化综合性技能的培养，“任务引领、项目驱动”的编写方式贯穿全书，主要内容包括电气控制系统工程图知识与标准，机电设测绘...
