张奔腾主编2008 年出版159 页ISBN：7538436596
本书以大中型超市所能提供的食品原料为依托，向读者解答了生鲜食材的采买原则、保存窍门、烹饪技巧、营养搭配、饮食宜忌等诸多经常遇到的难题，对普通家庭的日常采买和饮食料理具有较强的指导作用。...
张奔腾主编2008 年出版159 页ISBN：9787538436594
本书以大中型超市所能提供的食品原料为依托，向读者解答了生鲜食材的采买原则、保存窍门、烹饪技巧、营养搭配、饮食宜忌等诸多经常遇到的难题，对普通家庭的日常采买和饮食料理具有较强的指导作用。...
范海编著2011 年出版69 页ISBN：7510106982
本丛书共10册，分系列介绍了炒菜、粥汤、各种面食等日常家庭生活健康食谱，通过饮食的调理起到增强免疫力、提高生活情趣、促进恢复健康的目的。本丛书图文并茂，既有健康知识的介绍，同时介绍了有关菜肴的制作方法...
犀文图书编著2013 年出版144 页ISBN：9787506497558
本书精挑细选300道家常炒菜，按照畜肉、禽蛋、水产、素菜等分类，所用原料涵盖了南北方常见的食材，让您在面对陌生的食材时照样得心应手，轻松搞定新颖菜肴。每道菜除了有一步一步的制作方法外，还有名厨提示，这是厨....
利盛莉编著2009 年出版119 页ISBN：9787218064529
本系列丛书是一套针对超市读者的生活实用口袋书，内容立足于百姓生活的方方面面，包括饮食、养生保健、美容美体、手工美劳等。 本书以“跟我学做菜”为主线，介绍了从家常的炒、煮、煲，到水果捞、炖品、糖水、点...
夏金龙主编2010 年出版319 页ISBN：9787538444575
本书精选出150道家常小炒，采用完全图解化的形式，分解细致，讲解详实，科学实用，可读性和可操作性俱佳，让您轻轻松松成为家常炒菜的高手。...
《学做家常菜》编委会编2010 年出版192 页ISBN：9787538449709
本书为适应现代人对生活品质的新要求，从全新角度出发，按照不同的食材，分门别类地介绍了近千种近千种具有百姓常吃的家常菜展示给读者。让您在享受别致美味的同时，也享受了最健康的生活。...
犀文图书作2010 年出版93 页ISBN：9787534577802
本丛书涵盖了8种厨艺食谱和早点、宵夜、靓汤、粗粮、凉茶、果蔬等，以通俗的文字教您通过食物的巧妙搭配，制作出色、香、味俱佳的各色美味，方便您根据家人的体质及相关宜忌调整饮食。...
吴昊天，吴杰主编2012 年出版74 页ISBN：9787508275512
本书是一本专门介绍家常炒菜的菜谱书。书中精选了260余款适合初学者制作的简单而美味的各类家常炒菜，并以简洁的文字和精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、操作提示等均做了详细的介绍。本书内容丰...
