THE CHEMICAL COMPOSITION OF FOODS

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FOOD IRRADIATION A TECHNIQUE FOR PRESERVING AND IMPROVING THE SAFETY OF FOOD

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The microwave processing of foods

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edited by Helmar Schubert and Marc Regier2005 年出版345 页ISBN：084933442x

SAFE FOOD HANDLING A TRAINING GUIDE FOR MANAGERS OF FOOD SERVICE ESTABLISHMENTS

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MICHAEL JACOB2222 年出版142 页ISBN：9241542454

MICROBIOLOGY OF FERMENTED FOODS VOLUME 1

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BRIAN J.B.WOOD2222 年出版371 页ISBN：0853343322

MICROBIOLOGY OF FERMENTED FOODS VOLUME 2

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BRIAN J.B.WOOD2222 年出版292 页ISBN：0853343330

INTRODUCTORY FOODS A LABORATORY MANUAL OF FOOD PREPARATION AND EVALUATION FOURTH EDITION

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MARY L.MORR2222 年出版313 页ISBN：0023841303

DICTIONARY OF PLANT FOODS AND PESTICIDES

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1964 年出版103 页ISBN：

THE INSPECTION OF FOOD SECOND EDITION

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rheology and fracture mechanics of foods

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2222 年出版0 页ISBN：