朱永松，张仁庆主编2004 年出版77 页ISBN：7537530246
本书介绍了粥的常识及食用方法，详细介绍了各种养生粥的选料、配料、制作方法及食疗养生功效。
张仁庆，张广民主编2008 年出版178 页ISBN：7543933659
本书以首届全国饭店业食品雕刻大赛获奖作品为基础，按水果拼盘，果蔬雕刻，工艺面点，冷荤拼摆等分类进行介绍。
张仁庆主编2006 年出版97 页ISBN：7806667385
本书用科学的方法向读者介绍烧煎炖蒸等烹调方法中的用火时间和火候的调节，即火候的运用，使食品更具营养价值和风味特色。该书是烹饪工作者及家庭饮食生活的必备读物。...
龙夫，袁仁庆编著1997 年出版96 页ISBN：7806156526
泰勒：美国影星 1932-，ISBN：9787806156520，作者：王刚编著
张仁庆，张玉玺编著2010 年出版102 页ISBN：9787508732787
本书总结了中国传统中药文化理论，根据民间名医验方并结合现代科学技术，研究出的新的食疗保健验方，适合家庭阅读。
张仁庆，李长茂主编2004 年出版168 页ISBN：7537529442
本书详细介绍了460余例的各种鱼为主要原料的美味菜肴的选料、配料及制作方法，配有彩图210余幅，实用性强。
郑先民，张仁庆编著2007 年出版181 页ISBN：7508712986
醋不仅是调味品，而且具有很高的养生除病的作用，是食疗食补的首选食品，让醋这一资源造福人类。
宋仁庆著2003 年出版244 页ISBN：7505942522
《山东旅游年鉴2004》是一部全面反映山东省旅游业基本情况的综合性年刊，本卷收录2003年度发生在山东行政区域内旅游系统的大事要闻，有些资料适当上溯下延。...
