周建平,邓放明主编;周传云,郭华副主编2005 年出版418 页ISBN:754384141X
本书以微生物检验技术和理化分析技术为主要内容,结合国家有关标准和专家的经验,叙述了食品质量安全检验的基本方法和技术。
朱铁臻,孙守璞主编;刑事责任志成,邹晓波,周建琨等副主编2002 年出版457 页ISBN:7505107372
本书是一本总结我国中小城市改革开放与发展经验的论文集。研究的主要内容包括城市化与城市发展战略、城市规划与城市建设、经营城市、城市经济体制改革、城市结构调整等。...
赵建伟,何玲主编2007 年出版317 页ISBN:9787561438084
本书是针对人员素质测评而编写的,书中较全面地介绍了人员素质测评的概念、内容、方法以及素质测评的结果分析等内容。
孙宝和主编;李建伟等编著2004 年出版63 页ISBN:7508227972
本书专为家庭学做各种小炒而编写。书中精选了深受大众欢迎的特色小炒菜谱30种,以图文结合的方式,对每种菜肴的用料、制法及操作关键均作了简明而又具体的介绍。本书不仅适合家庭阅读使用,也可供饭馆、酒店参考...
孙宝和主编;李建伟,孙金全,张伟,顾新,白伟编著2004 年出版63 页ISBN:7508231821
本书从我国南北各地众多的风味小点心中,精选了30种深受大众欢迎的小点心,以简洁的文字与精美的彩图,对每种点心的原料、制法、特点及操作关键作了具体的介绍和展示。...
周康荣,严福华,曾蒙苏主编;彭卫军,强金伟,周建军副主编2011 年出版1073 页ISBN:9787309077285
本书共分5篇35章,第一篇为基础与总论,第二篇为肝胆胰脾,第三篇为胃肠道、腹腔与腹膜后腔,第四篇为肾上腺和泌尿系统,第五篇为儿科腹部疾病和其他。...
李文山,宋薇主编;钱建伟,沈婷婷,朱丽娜等副主编2012 年出版303 页ISBN:9787516002995
本书紧密结合我国预算会计改革,深入浅出地介绍了改革的最新内容,引入预算管理的基础理论,注重实际操作,各章节后配有思考题和练习题,有利于学生进一步掌握预算会计的基本理论。本书分为23章,按照”总分总”的原.....