书籍 风味小点心30种的封面

风味小点心30种

孙宝和主编 李建伟 孙金全 张伟 顾新 白伟编著

出版社

北京:金盾出版社

出版时间

2004

ISBN

7508231821

标注页数

63 页

PDF页数

67 页

书籍介绍
本书从我国南北各地众多的风味小点心中,精选了30种深受大众欢迎的小点心,以简洁的文字与精美的彩图,对每种点心的原料、制法、特点及操作关键作了具体的介绍和展示。
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