郑向敏著2007 年出版400 页ISBN：7310026667
本书系高等院校旅游专业系列教材之一种，注重旅游服务的理论性与时代性、独特性与功能性，强调服务的理论与方法及对旅游服务实践的指导性，内容涉及 服务旅游的理论方法、旅游服务运作、旅游服务竞争等方面。...
张金祥，步会敏主编；郑向敏总主编2011 年出版186 页ISBN：9787313074225
本书将以会展行业的主要活动，如展览会、会议和节事活动等为主线，以活动的不同阶段为节点，以会展行业的不同机构和实际工作岗位为基点来介绍会展服务的主要内容、手段和标准。...
曹德明总主编；蔡小红主编；莫旭强副主编；陈伟，陆焕，胡慧俐，陈辰，史春琳，杨晓敏，郑向菲编委2005 年出版351 页ISBN：7119039857
本书是按照全国翻译专业资格（水平）考试的有关规定，依据相关的法语考试大纲编写的考试培训教材。该教材主要适用于法语翻译考试相关科目的培训，同时，也可供学习法语的学生、翻译等人员学习使用。...
赵英杰主编；赵英杰，郑向虹，赵晨阳编著2005 年出版189 页ISBN：7115133034
本书通过讲解Adobe Photoshop Illustrator两个软件的使用方法来介绍图形图像处理的主要操作技术。
郑向东著2006 年出版83 页ISBN：7806786155
本书是中国高等院校美术专业试用教材之一。选择了比较有代表性的几种方法进行分析和叙述，书中图例是按每一章来排序的，这样做其目的是使学生比较清晰地了解各个时期的画家的绘画方法和风格，有益于研习。...
郑向居主编2006 年出版266 页ISBN：7206045774
本书是银行职业经理人必读丛书的一种。本书按照巴塞尔新资本协议要求，从信用风险、市场风险、操作风险、流动风险等方面全方位、多角度地解读了提高银行抗拒风险、规避风险、转移风险、化解风险的能力。...
曹德明主编；郑向菲，（法）克莱尔·米盖勒编著2006 年出版170 页ISBN：7532739422
本书是从法国引进并改变的“法语渐进系列”的一种，可作为课堂和自学使用。
郑向敏编著2004 年出版379 页ISBN：7310020790
本书在逻辑框架、内容编排上既按饭店管理专业教科书的编写方法，对饭店管理概况、基础理论与方法、质量管理等基本内容采用专章形式进行全面系统地介绍，又对饭店管理日益凸现的安全管理问题和饭店投资筹备管理...
周耀进，齐丹，郑向敏丛书主编2012 年出版204 页ISBN：9787313088246
本书为教育部高等学校高职高专旅游管理类专业教学指导委员会推荐精品课程教材。本教材根据酒店管理行业规范的要求，由多位有行业从业经验及多年实践教学经验的教师精心编写而成的。包括酒店心理学的概要等内...
