蔡晓青，刘丽英，向鹏主编2017 年出版210 页ISBN：9787568833509
本书以多种理论视角、多种风格相结合，编写者除了法理学学者之外，也涵盖了民法学、刑法学、国际法学等其他学科的学者，从而体现了本书在内容上的学术化和个性化。编写者按照学术论文的标准进行教科书的写作，在介...
郑向敏著2007 年出版271 页ISBN：7563715096
本书主要包括旅游服务的概念和本质，旅游服务的理论、原理与意识，旅游服务心理，旅游服务运作，旅游服务质量控制与管理，旅游服务管理，旅游服务创新，旅游服务文化等内容。它是“全国高等旅游院校旅游专业规划教材......
刘琼英主编；郑向敏总主编2012 年出版276 页ISBN：9787313074195
本书按照最简单的旅游系统构建，即主体——旅游者，客体——旅游资源，通道——旅游交通三大块的思路。主体体现在旅游人口与市场，客体是中国自然旅游资源和人文旅游资源，连接二者的是旅游交通。...
郑向敏编著2010 年出版380 页ISBN：9787302216667
本书为满足酒店经营管理实践的需要和学生专业学习与知识拓展的需要，本书在内容编排上既按酒店管理专业教科书传统编写方法，对酒店管理概况、基础理论与方法、质量管理等酒店管理的基本内容进行详述，又按系统管...
陈金洪，杜春海，陈华菊主编；杨易，许立强，谭霖副主编；徐翔宇，向鹏，王颖，刘立参编；汪声瑞，柳立生主审2017 年出版431 页ISBN：9787562952251
本书以现行国家标准及相应新规范为依据,以方便教学和自学为原则,针对独立学院应用型本科教学需要,编写了这本具有继承性、创新性和实用性的土木工程施工教材。全书共15章，每章附有内容提要、小结、思考题和...
