张仁瑜主编相关电子书下载

张仁庆主编1995 年出版146 页ISBN：7501917639

张恩庭，刘善群主编；张仁藩责任编辑/美术设计；宁化县客家研究会编1992 年出版75 页ISBN：

张仁庆，曾庆富主编2003 年出版174 页ISBN：7537528187

本书详细介绍了鸡的产地、分类、营养成分及烹饪加工方法。

张仁津主编（贵州师范大学数计学院）1997 年出版214 页ISBN：756241338X

朱永松，张仁庆主编2004 年出版74 页ISBN：7537529450

本书分3部分，分别介绍了鲍鱼、鱼翅、燕窝的烹饪技术和制作方法介绍了菜例60余例，配有彩图30余幅。

张仁强主编2222 年出版724 页ISBN：

张仁庆主编2006 年出版270 页ISBN：7802211034

烹饪是厨师、家庭主妇、食客们钟情的技艺，本书全面系统介绍烹饪的理论和知识。

陈志峰，张仁庆主编2005 年出版245 页ISBN：7530837141

本书按四季时令，介绍了适合四季各阶段饮用的养生汤羹的制作。

张仁卿，张宏宇主编；劳动部培训司组织编写1991 年出版360 页ISBN：7504506532

朱永松，张仁庆主编2004 年出版77 页ISBN：7537530246

本书介绍了粥的常识及食用方法，详细介绍了各种养生粥的选料、配料、制作方法及食疗养生功效。