书籍 美味百鸡宴的封面

美味百鸡宴

张仁庆 曾庆富主编

出版社

石家庄:河北科学技术出版社

出版时间

2003

ISBN

7537528187

标注页数

174 页

PDF页数

186 页

书籍介绍
本书详细介绍了鸡的产地、分类、营养成分及烹饪加工方法。
在线购买PDF电子书