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调味宝典
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张云甫，张仁庆主编2004 年出版342 页ISBN：7537528802
本书介绍了调味基础知识，调味原料、调味步骤、调味技法等中国菜调味的系统知识。
中国迷宗菜
张仁庆主编2002 年出版224 页ISBN：7504837679
美味汤羹煲
张仁庆主编2004 年出版128 页ISBN：7537530238
本书介绍了200余例美味汤羹煲的选料、配料及烹调方法。
美味大虾
张仁庆等主编2004 年出版206 页ISBN：7537528810
本书介绍了300余例大虾菜谱的选料及烹饪方法。
哈密市
张仁干主编1999 年出版223 页ISBN：7228050142
企业技术改造实务
张仁侠，李文龙主编1996 年出版284 页ISBN：7801181867
石壁之光
张恩庭，刘告群，张仁藩主编1993 年出版385 页ISBN：7561508506
吉庆菜谱
张仁庆，王义平主编2002 年出版200 页ISBN：7504838403
读想练 高一历史 上
徐东升，张仁经主编2001 年出版170 页ISBN：711109140X
读想练 高二历史 上
徐东升，张仁经主编2001 年出版155 页ISBN：7111091329
