王翘楚,张仁主编1993 年出版229 页ISBN:7536620675
本书分总论、分论两部分。总论论述了中医科研的意义范畴、概貌、特点、原则等
陈志云,张仁庆主编2006 年出版186 页ISBN:7802211050
刀工是厨艺中的主要功夫,烹调是厨艺中主要的技术,本书详细全面地向你介绍刀工和烹调知识。
张仁庆主编2006 年出版148 页ISBN:7802211018
冷拼和食雕是餐桌艺术中不可或缺的技术,本书系统地介绍冷拼和食雕的制作理论知识,操作工艺步骤。
邓健平主编;胡仁平副主编;张若锋主审2016 年出版221 页ISBN:9787518407927
本书共分七章,第1章介绍了继电器-接触器控制电路的分析方法;第2章介绍了PLC的基础知识;第3章介绍了S7-200系列PLC系统特性及硬件构成;第4章介绍了S7-200系列PLC的编程语言及程序结构;第5章介绍了S7-200系列PLC的...
钱仁平著2000 年出版289 页ISBN:7540423714
本书介绍苏联音乐家肖斯塔科维奇的个人创作历程、发展轨迹,特别是他的交响乐创作——15部交响曲等。
刘健,钱仁平,冯坚主编2009 年出版435 页ISBN:9787806923184
本文集收集了作者1999年来为上海音乐出版社《音乐爱好者》“中国新音乐”专栏所撰写的文章,每篇文章都介绍了一位中国现、当代作曲家及创作的作品。其目的是向广大音乐爱好者介绍中国现代音乐创作的一些基本...