宋宏新，毛跟年，薛海燕编著2007 年出版258 页ISBN：7502593004
本书涵盖了食品营养学、食品安全性及其评价、食品生产流通全程质量安全控制等内容。
王海燕编著2006 年出版127 页ISBN：7544031977
本书主要对师范院校音乐专业学生教学以及中、小学音乐教育实际编著而成。书稿从乐理、和声等理论知识入手，比较直面、形象地对各种音型、不同体裁的歌曲伴奏进行了详细的分类和介绍。...
纪海燕2011 年出版96 页ISBN：9787531444329
本书是第一本以计算机技术带来的全新创作理念讲述图形设计的教材。重点突出以数码的虚拟空间概念进行设计创作，产生不同的图形状态。
孟凡乔，杨海燕主编2008 年出版194 页ISBN：9787503849862
本书主要介绍大气、水、土壤等对食品原料的影响，食品加工对环境的影响和对环境的要求，并阐述食品生产中的污染控制，安全食品生产与环境等内容。...
（美）L.罗森堡（Jerome L.Rosenberg），（美）M.爱泼斯坦（Lawrence M.Epstein）著；孙家跃，杜海燕译2002 年出版287 页ISBN：7030098986
程亮，刘耀明，杨海燕编2007 年出版176 页ISBN：9787533440725
本书根据新课程改革精神进行编写。由浅入深，从理论基础操作步骤及教师素质要求，作比较详细介绍。以案例、课例、事例为基础，介绍、分析每种教学行为或模式的具体操作过程和实施步骤。突出操作性，使每种教学可行...
