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苏菜精华
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吴杰，郭玉华主编2004 年出版61 页ISBN：7801595750
本书精选了60款特色苏菜，图文并茂，讲解详细。
保健食谱
吴杰主编2009 年出版360 页ISBN：9787508259918
这是一本专门介绍养生保健的食谱书。
川·鲁名菜谱
吴杰，吴忠主编1999 年出版104 页ISBN：7534924324
苏·粤名菜谱
吴杰，郭玉华主编1999 年出版91 页ISBN：7534924332
粥品美味30种
吴杰主编；郭玉华等编著2001 年出版63 页ISBN：7508211936
宪法教程
吴杰，王向明主编1987 年出版279 页ISBN：7503600837
北方美味家常菜
吴杰等主编；何明华等编著2002 年出版102 页ISBN：7508210727
东北风味名菜谱精选
吴杰等主编1999 年出版119 页ISBN：7504829625
中医脏象学
钱承辉，王庆其主编；吴杰，胡文骏编写1987 年出版232 页ISBN：7810100173
药膳滋补菜
吴杰主编2003 年出版83 页ISBN：7801593669
