吴杰主编2007 年出版60 页ISBN:7506732629
本书精选了便秘食疗菜60款,对每款菜的营养成分,药理和疗效,用料配比,制作方法,成品特点与操作特点均作了详细介绍。
吴杰等主编1999 年出版87 页ISBN:7504829692
清真风味名菜谱精选,ISBN:9787504829696,作者:吴杰等主编
吴杰主编2005 年出版430 页ISBN:7537723397
本书介绍数码影楼利用科学技术手段,最大限度地提出摄影师的艺术想象力和创造力。
吴杰主编2009 年出版60 页ISBN:9787506740005
本书作者根据相关术后病人的不同饮食要求和各种食物的不同特点,科学合理的搭配组合成60款菜肴。
吴杰,吴昊然主编2008 年出版238 页ISBN:7802313333
本书是“家常菜谱系列丛书”之一,是家常炖烩菜谱,共收集菜品300种,介绍其用料、做法等。
吴杰主编2010 年出版90 页ISBN:9787508262536
本书根据人体对午餐的营养要求和膳食平衡原则,以及午餐制作的时间条件,精选了90款既富有营养又方便快捷的美味佳肴,以供广大家庭选用。...