吴杰清主编相关电子书下载

吴杰主编；吴昊天，郭玉华，王茹等编委会；吴昊天，吴杰摄影2015 年出版74 页ISBN：9787508298153

这是一本专门为烹饪爱好者编写的食谱书，书中精选了290余款适合初学者制作的简单而美味的各种蒸扒菜。本书以简洁的文字，精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、操作要领等均做了详细的介绍和展示。本书...

吴杰主编；吴昊天，郭玉华，王茹等编委会；吴昊天，吴杰摄影2015 年出版74 页ISBN：9787508298139

这是一本专门为烹饪爱好者编写的食谱书，书中精选了290余款适合初学者制作的简单而美味的各种炸烤菜。本书以简洁的文字，精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、操作要领等均做了详细的介绍和展示。本书...

吴杰颖等著；穆文娟主编2007 年出版106 页ISBN：9571143375

吴杰，吴昊天主编2008 年出版232 页ISBN：7802313775

本书收集300种甜品菜，详细介绍其用料、做法及注意事项。

吴杰主编2000 年出版147 页ISBN：7537716242

吴杰，郭玉华主编1998 年出版98 页ISBN：7810561510

暂缺《清真特色菜点精选》简介

吴杰，郭玉华主编2004 年出版69 页ISBN：7801597249

本书主要介绍系列名菜徽菜的制作方法。

吴杰主编2003 年出版83 页ISBN：7801593626

吴杰主编1998 年出版182 页ISBN：7109050459

暂缺《养蜂技术问答》简介

吴杰，郭玉华主编2004 年出版69 页ISBN：7801597532

本书介绍了66例具有北京风味特色的京菜。