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  • 家常蒸扒菜精选

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    吴杰主编;吴昊天,郭玉华,王茹等编委会;吴昊天,吴杰摄影2015 年出版74 页ISBN:9787508298153

    这是一本专门为烹饪爱好者编写的食谱书,书中精选了290余款适合初学者制作的简单而美味的各种蒸扒菜。本书以简洁的文字,精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、操作要领等均做了详细的介绍和展示。本书...

  • 家常炸烤菜精选

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    吴杰主编;吴昊天,郭玉华,王茹等编委会;吴昊天,吴杰摄影2015 年出版74 页ISBN:9787508298139

    这是一本专门为烹饪爱好者编写的食谱书,书中精选了290余款适合初学者制作的简单而美味的各种炸烤菜。本书以简洁的文字,精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、操作要领等均做了详细的介绍和展示。本书...

  • 动手指,知天下

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    吴杰锋,张国杰主编2017 年出版128 页ISBN:9787218123639

  • 灾害管理学辞典

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    吴杰颖等著;穆文娟主编2007 年出版106 页ISBN:9571143375

  • 家常甜品菜

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    吴杰,吴昊天主编2008 年出版232 页ISBN:7802313775

    本书收集300种甜品菜,详细介绍其用料、做法及注意事项。

  • 影楼艺术摄影

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    吴杰主编2000 年出版147 页ISBN:7537716242

  • 清真特色菜点精选

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    吴杰,郭玉华主编1998 年出版98 页ISBN:7810561510

    暂缺《清真特色菜点精选》简介

  • 徽菜精华

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    吴杰,郭玉华主编2004 年出版69 页ISBN:7801597249

    本书主要介绍系列名菜徽菜的制作方法。

  • 特色清真菜

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    吴杰主编2003 年出版83 页ISBN:7801593626

  • 养蜂技术问答

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    吴杰主编1998 年出版182 页ISBN:7109050459

    暂缺《养蜂技术问答》简介

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