南安市烹饪技术学会编相关电子书下载

南安市科学技术协会，南安市烹饪技术学会编2000 年出版94 页ISBN：7505935798

中国太阳能学会，西安市科学技术协会编1980 年出版84 页ISBN：15202·28

景德镇市烹饪营养学会编1988 年出版240 页ISBN：7210001557

临安市科学技术协会，临安市茶文化研究会，浙江农林大学茶文化学院编2222 年出版38 页ISBN：

中国饮食服务公司武汉烹饪技术培训站编1986 年出版263 页ISBN：17304·122

临安市武术文化协会，临安市写作学会编2006 年出版144 页ISBN：

临安市档案学会，临安市档案局（馆）编；周建明主编；朱建潮副主编2222 年出版180 页ISBN：

长沙市湘菜技术培训中心，长沙市烹饪协会编1990 年出版144 页ISBN：7535706991

本书按湘菜的发展历史、烹饪原料和原料初加工

黑龙江省烹饪技术比赛组委会编2004 年出版48 页ISBN：7538846425

本书介绍菜肴造型的实例，围边实例、拼摆实例、面点实例。同时还附有文字介绍创意思路、制法等内容。图文并茂，一目了然。

陕西省图书馆学会，西安市档案学会筹委会编1983 年出版170 页ISBN：