淮安市政府文史委，淮安市历史文化研究会，淮安市旅游局编；季祥猛，吉文海主编2009 年出版226 页ISBN：9787503426056
本书以图文并茂的方式，简洁、生动地介绍了国家级历史文化名城淮安重要的旅游景区、景色、景点，使读者能从多方面了解淮安丰厚的历史文化和风土人情。...
北京宁芳德艺烹饪技术培训中心编著2004 年出版87 页ISBN：7501943834
本书为食品雕刻技术专业书，主要讲解各种食品雕刻技巧，分为食品雕刻作品实例，泡沬雕刻作品实例，雕刻作品上色实例三部分，着重以实例介绍各类食品雕刻作品的基本技法，造型设计等，并配有部分说明提示，便于读者掌......
