杨正华主编；王成贵，孙开雷，薛向东副主编；茅建民主审2012 年出版261 页ISBN：9787030347077
本书主要介绍烹饪原料（或食材）名称、别名（这个很重要，各地叫法不一样）；二是介绍烹饪原料（或食材）的属性，是韧性、脆性、软性等，这是直接为烹饪各项技能的学习打基础；三是有各个烹饪原料（或食材）的照片或......
苏海红，杜青华著（内蒙古财经大学）2008 年出版296 页ISBN：9787542113061
本书全面介绍了我国藏族贫困县脱贫致富的实践和战略研究状况。
茅琼华主编2003 年出版260 页ISBN：7534228611
本套丛书选择了看、听、想、说、做、玩多个角度让小学生从多方面感知世界的各个方面，通过各种方式与外界沟通与交流，激发孩子的想像力，丰富他们的感知的表象，让他们积累更多的写作素材，对他们进行感性写作训练，.....
茅风华主编2003 年出版472 页ISBN：7800996476
本书用于《新编大学英语》第四册的课文辅导，覆盖了课文的全部内容，针对性强。
曹孟勤，徐海红著2010 年出版306 页ISBN：9787565100789
本书论述了以自然为导向的古代社会观, 以宗教为导向的中世纪社会观和以人为导向的现代社会观，论证了生态社会即将来临，对生态社会的内涵、本质特征和实践性等进行了研究和探讨。...
茅风华，钟利平主编；丛丽君，朱姝婷副主编；海冰，Patrick审订2003 年出版172 页ISBN：7887424534
茅风华主编2014 年出版402 页ISBN：9787510033735
本书为英文全本，帮助读者提高英语阅读水平。伊曼努尔·康德是18世纪欧洲启蒙运动中最重要的思想家。《判断力批判》是康德的名著三大批判之一，其主要内容包括：审美判断力的分析论、崇高的分析论、审美判断力的...
茅风华，肖向阳主编2006 年出版358 页ISBN：7810993666
本书根据高教社和培生教育出版集团合作出版的《大学体验英语》而编写的辅导教材。
