周邦友主编；吴兴东审订；王雷，朱明胜，杜荣辉，杨芳，杨娟，张丽丽，张蓓丽，郁启标，姜海红，管亚华参编2015 年出版357 页ISBN：9787566907639
本书主要涉及英汉对比（细节性对比，不同于现有教材）、视点转换（不同现有教材，因为翻译中存在问题多为视点问题）、翻译工具应用（现有教材基本未曾涉及，包括词典、相关工具书、网络）、翻译技能（针对性理论阐释......
茅建民编著2003 年出版182 页ISBN：7532368343
本书主要介绍刀工的作用与基本要求、各类烹饪原料的初步加工；烹饪原料的拆卸刀工、各种刀法以及刀法练习实例等内容。
钱钟书著；（美）珍妮·凯利（Jeanne Kelly），茅国权译2003 年出版695 页ISBN：7020042570
本书为汉英对照版本，有利于读者理解和研究中英两种文字。
邓文博，彭启华主编；郭海红，祁小波，吕春燕副主编2012 年出版257 页ISBN：9787562336945
本书是高职高专系列教材之一，主要以培养高职高专技能型人才为目标，以工作过程为导向，以项目和工作任务为载体，进行工作过程系统化课程设计，分为基础篇和实务篇。基础篇包括：制定调查方案、选择市场调查方法、设.....
大学英语教学与测试研究中心编写；茅风华主编；陆丹云丛书主编2005 年出版204 页ISBN：7506277484
本书按新大纲题型出模拟试题10套。分为稍低难度的综合模拟训练，标准难度的综合模拟训练，稍高难度的综合模拟训练，适合不同需要的读者。...
