刘素梅主编2012 年出版246 页ISBN：9787511326607
丰富多彩的文化遗产是中华民族智慧与文明的结晶，中国的非物质文化遗产种类繁多，形式多样，内容丰富。在本书中主要从民间艺术方面向读者介绍：主要从民间音乐、民间舞蹈、民间刺绣、民间美术和民间雕刻方面介绍传...
刘素纯，刘书亮，秦礼康主编2019 年出版231 页ISBN：9787122331298
本教材内容由发酵食品概述、发酵食品微生物及其生化机理、发酵豆类食品、发酵粮食食品、发酵果蔬食品、发酵畜产食品等四类发酵食品生产工艺组成五章，对每类进行产品概述、生产的原料、生产用的微生物及生化...
夏宇虹顾问；卓萍，汤晓宁主编；杨素萍，王荷香，金东波副主编2016 年出版120 页ISBN：9787307182028
本书是专门针对学前教育专业学生在保教实习中编写的工作手册。本书以学前教育专业保教岗位职业能力为宗旨，以学前教育专业知识与幼儿园工作岗位能力、实践活动要求以及幼儿园教师自身发展为目标，通过实操经验...
孔素萍等编著2012 年出版178 页ISBN：9787533163518
本丛书为后续补充，包括了大白菜、西瓜、大蒜、食用菌等常见蔬菜品种，沿用了上套丛书的体例和结构。从蔬菜生产实际出发，向菜农介绍了蔬菜种植所采用的先进技术，如蔬菜优良品种、大棚及其配套设施、育苗技术、主...
杨槐俊，张治家，郭素萍著2010 年出版112 页ISBN：9787511601629
为了适应食药用菌生产的需要，满足人们学习食药用菌栽培技术的要求，我们结合科研工作，总结菇农的生产实践经验，参考国内外有关文献和资料，采用图解的形式编撰了本书，旨在为广大菇农提供一本一看就懂，一学就会，......
鲁直，刘素君编著2010 年出版215 页ISBN：9787539035994
白领综合征就是白领阶层在工作、生活中所表现出来的一系列与其职业相关的心理、生理、社会适应等方面的非健康症状（包括亚健康）。而本书即从以上诸方面分析症状产生原因，从西医的角度予以解释和指导，从工作习惯...
梁素萍主编2007 年出版239 页ISBN：9787504647405
本教材根据高等财经专科培养人才的目标，以“必需”、“够用”为原则，结合当前审计理论与实务的发展，特别是新审计准则的颁布，由浅入深地介绍了审计的产生与发展、审计职业规范、审计的基本概念、审计程序、审计...
胡兴娥，刘素兰主编2006 年出版484 页ISBN：7040183854
本书是高等职业教育应用化学专业技能型人才培养培训工程系列教材之一。全书内容共分十六章，主要内容包括散剂、颗粒剂和胶囊剂，片剂，液体药剂，注射剂与滴眼剂，软膏剂、眼膏剂与凝胶剂，栓剂，膜剂与涂膜剂，气（......
杨素萍著2016 年出版182 页ISBN：9787030492852
本书首先借鉴美国科学哲学家托马斯o库恩的范式理论，以”反思、批判、吸收和建构”为主线，运用”现象学追问”和”解释学逻辑”，解读比较教育研究范式的内涵与外延，探寻比较教育研究范式的认知方式，反思比较教育....
吴素萍编著2008 年出版219 页ISBN：9787501963607
本书作者查阅了大量文献，编著了这本系统研究特种油研究状况的专著。本著作详细阐述了特种油的特性、活性成分、生理功能以及提取精炼的方法及现阶段的研究现状与进展。...
