陈洪兴编著;程炳新摄影2004 年出版83 页ISBN:7508229762
本书是金盾版“图说精品名菜系列丛书”之一的川菜分辑。本书精选了32种传统川菜和8种创新川菜,每菜一图,以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等均作了具体介绍,对主要制作过程还配有示范图片...
邢玉伟编著;程炳新摄影2006 年出版83 页ISBN:7508241398
本书为“图说常见病食疗菜谱”丛书之一,全书为脑血管患者精选食疗菜肴40种,以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜的营养成分、药理特性和功效、用料配比、制作方法、成品特点及操作提示均作了详细介绍,主要制作过...
吴炳林,王清明主编2003 年出版323 页ISBN:7501428514
本书全面、系统地介绍了监狱文书的写作原则、写作要求及立案、归档的方法。
梁中义,王炳林,何光亮主编2002 年出版237 页ISBN:9787563505081
本书作为成人高考教学的标准教材,重要讲了三个方面:第一,注重针对成人学习的特点,强调科学性,第二,注重试题解释应试能力训练,强调实用性,第三,注重吸收新知识、新成果、强调时代性。...