2018 年出版327 页ISBN:9787222172371
《岁月的味道》系“舌尖上的云南”饮食文化丛书之一,记述“非物质文化遗产名录”中的云南饮食,以此传播滇菜美食文化。本书稿按国家级、省级、州(市)级政府批准列入《非物质文化遗产代表性项目名录》中的餐饮类...
2018 年出版279 页ISBN:9787559805539
《上海味道》一书图文并茂地向读者介绍了上海各种招牌美食及其背后的故事。上海作为一个国际化的都市,涵盖了世界各地的特色美食,饮食种类齐全,并吸引了一些著名的外国餐厅在此开设分店。书中明确的指导能够帮...
2018 年出版205 页ISBN:9787550025875
散文。说起台湾美食,人们大多离不开一个语汇——古早味。这一册图书,我们就台湾的古早味美食向读者讲述其背后的故事。本书邀请了焦桐、蔡澜、欧阳应霁、叶怡兰、韩良忆、绿妖、猫力、廖信忠、赵文瑄等作者参...
2017 年出版152 页ISBN:9787538893045
本书内容包括经典可口的家常便当菜,还容纳包含了来自异国风情的美味菜品,来自家里的便当,无条件满足你的胃和需求,做到健康又美味,新鲜有营养。书中详细的制作方法和步骤,以及关于制作便当的一些实用小贴士,让你分...
2009 年出版309 页ISBN:9787209045926
本书收录了我国自古至今的一些文学名家关于吃或饮食的描述,力求对我国饮食文化的发展进行全面的梳理,并作较为深入、系统的分析,一方面进行文学作品的引介,另一方面则透过这些片面且有限的叙述来思考、讨论人在...
2013 年出版220 页ISBN:9787554101551
每一座城市都含有她独具的脉搏和文化,西安就是这样“古渡数千年”“如今乐游岛”“西安嫂子”“住在筒子楼”,作者从老百姓的生活和历史元素中挖掘,以其独特的视角生动地再现。本书所收作者近年来所创作的五十...
2012 年出版274 页ISBN:9787807409236
本书是作家的美食随笔集,收入有关老上海风味小吃、平民菜肴、时令美食和本帮菜点的随笔集。以平民生活的草根食物为叙述底本,以怀旧谐趣的文字和生动传神的插图展开对老上海市井生活的回忆。文字活色生香,如临...
2013 年出版215 页ISBN:9787508639864
本书作者是一位美食博主,本书是她的一本散文杂文集。这本书更像是一本味蕾故事,在食物中追忆着记忆时光掩埋的单纯秘密和舌尖味道,有曾经的情感,和平凡流过的日子。...
2013 年出版243 页ISBN:9787550504394
本书是一部关于大连美食文化的随笔书籍,系统地记载了大连餐饮历史文化发展脉络及大连美食历史的成长变化。从中看到了属于大连人的那座优秀的城市精神、城市特色菜肴、大连菜的品牌。为大连的历史发展具体内...
2013 年出版123 页ISBN:7542329456
本套丛书选编了《读者·乡土人文版》自2000年创刊至今8大精品栏目10年来刊发的适合青少年阅读的经典美文。本书辑录的是”风俗民情”栏目所刊登的精华文章,带领青少年读者畅游华夏,在神秘与多彩中体味民间底...
2011 年出版139 页ISBN:9787508627021
本书是林依轮继《林家食铺》后,推出的另一本全新理念的时尚美食书。其中收录了林依轮与5位各界精英好友们共同回忆妈妈亲手烹制的数十道家常菜肴,详述在过往岁月中给自己留下深刻记忆的美食,传达出对美好生活...
2003 年出版415 页ISBN:7544217663
相同ISBN的还有张小娴作品《恋爱秘技偷偷报》《纯情游戏爱不离散》《候选叛爱情人》《空白爱情登机证》《收发爱情频道》《寻找绝艳天使》等,均由南海出版公司出版。...
2013 年出版162 页ISBN:9787122151469
本书精心挑选了既家常可做,又最具代表性的各地菜肴,图片精美,步骤详细;除多步骤外,更有各种美食旁言、准备时间等贴心内容。为了满足读者精神文化层面的追求,还将美食文化融入其中,将百姓家常菜的底蕴深刻挖掘。舌...