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食用菌菌种生产
张金霞编著
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1994 年出版117 页ISBN：750291434X
自修食用菌学
黄年来主编
1987 年出版778 页ISBN：13336·026
食用菌与气象
李志超编著
1986 年出版67 页ISBN：13194·0298
食用菌生产技术
沈光伟等编
1989 年出版269 页ISBN：7534506735
食用菌规范化栽培与加工
陈启水等编
1991 年出版184 页ISBN：7533706587
微生物学基础与食用菌栽培
万增强 刘少芬编
1993 年出版300 页ISBN：756331475X
香菇生产技术问答
福建省对外贸易局食用菌中心试验站主编
1980 年出版70 页ISBN：16211·6
食用菌制种与高产栽培
彭智华编著
1993 年出版186 页ISBN：7532332497
家庭栽培食用菌
庞陶荣编
1983 年出版123 页ISBN：7534503469
食用菌栽培技术问答
李兆忠编
1989 年出版304 页ISBN：7506510790
代料栽培食用菌新技术
李胜俊 曹钰普编著
1994 年出版303 页ISBN：7503810831
食用菌栽培学
杨新美主编
1996 年出版251 页ISBN：7109042502
食用菌病虫害识别与防治
刘克均编著
1987 年出版171 页ISBN：7534501504
食用菌加工新技术
蒙昌智 刘祖贵编著
1991 年出版90 页ISBN：7536420617
食用菌新法生产实用技术
叶淑静 卢致源编著
1990 年出版231 页ISBN：7539003138
机械化栽培食用菌
李志春编著
1988 年出版163 页ISBN：7800320499
蔬菜与食用菌栽培
河南省农村致富技术函授大学教材编委会编
1999 年出版604 页ISBN：780641214X
食用菌的干湿差培养法
刘祖贵编著
1986 年出版205 页ISBN：16298·224
本书是针对西北的气候特点，在引种驯化、培养方法、病虫害防治上的一些研究成果。适应于西北地区气侯特点的干湿差培养法。
食用菌治百病
陈国良等主编
2004 年出版256 页ISBN：7543921901
通过深入研究，发现食用菌大都含有真菌多糖、三萜类物质、多肽、腺嘌呤核苷、牛磺酸、甘露醇、内酯等成分。对人体具有极为良好的保健、治病功效，人们对灵芝、猴头菇、？愎健⒃浦ァ④蜍摺啄径⒔鹫牍健⑵焦降...
食用菌与药用菌栽培工艺手册
李键编
1989 年出版210 页ISBN：7505003143
