1996 年出版215 页ISBN：754330788X
本书精选鲁菜菜谱300种，以肉菜、素菜、鸡鸭、鱼虾分类编排，对每一种菜式分别列出主料、辅料、调料、制法及特点，内容简明，易于制作，非常适合家庭应用。...
2003 年出版227 页ISBN：7536452403
本书介绍家庭条件下，家宴制作的菜式共200余例，每个菜式按原料、制作、特色进行叙述。文字简练，方法具体，易于操作。
2006 年出版96 页ISBN：7544230694
本套书从一个角度介绍了60多种富有过年气息的食品和饮品，分别从制作、营养及饮食文化等方面进行全方位的讲解，文字通俗易懂、图文并茂，特别适合饮食从业人员、烹调爱好者及家庭读者。...
2011 年出版302 页ISBN：9787311036577
本书立足于现有西域考古发掘史料及研究的基础上，重点探讨了古代西域人们的饮食文化与当时政治、经济之间的相互联系，以及与现代西域各族人民饮食习俗的关系、影响。...
2011 年出版127 页ISBN：9787543669796
百姓家的餐桌上总是老面孔，让我们来为您家的餐桌添光增色。本系列分为家常菜、保健菜、家宴菜、下饭小炒、爽口凉菜、麻辣川菜、滋养汤粥、花样主食8本，让您家的餐桌上从此花样百出。...
2015 年出版178 页ISBN：9787534163777
家宴是与亲朋好友增进感情的方式，更是反映一个家庭精神风貌的窗口。如何烹制一桌家宴，绝对是主妇们最关心的话题。本书由美食达人臻妈编写，介绍了75道家宴菜的制作过程，包括凉菜、大菜、小炒、饮料、主食等，最后...
2004 年出版203 页ISBN：7500219512
本套丛书共6册，从家常菜、凉菜、下水杂碎菜肴、沙锅火锅、煲汤、家宴套菜六方面向您提供制作各类菜肴的方法。
