书籍 巧摆家宴的封面

巧摆家宴

罗光主编 朱乔斯等摄影

出版社

成都:四川科学技术出版社

出版时间

2003

ISBN

7536452403

标注页数

227 页

PDF页数

237 页

书籍介绍
本书介绍家庭条件下,家宴制作的菜式共200余例,每个菜式按原料、制作、特色进行叙述。文字简练,方法具体,易于操作。
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